11月09日(土) | 本屋ルヌガンガ

【満席】THE COFFEE DEVELOPコーヒーセミナー①カッピング編

カッピングという言葉をご存知でしょうか。主にコーヒー関係者が、品質をチェックするために行うテイスティングのようなものです。今回はコルシカ珈琲が焙煎した5種類の異なる個性のコーヒーをカッピングして、その方法や味わいかたのポイントをわかりやすく体験していただこうと思います。 カッピングで味わい方を知ることで、あなたのコーヒーライフはより楽しく、豊かなものにDevelopするでしょう。 【講師】コルシカ珈琲店主【定員】8名 【参加費】1000円+課題図書『フードディクショナリーコーヒー』(1650円) 【持ち物】筆記用具
受付停止
【満席】THE COFFEE DEVELOPコーヒーセミナー①カッピング編

日時・場所

2019年11月09日 11:00 – 12:00
本屋ルヌガンガ, 日本、〒760-0050 香川県高松市亀井町11−13

イベントについて

今後も継続して開催する予定です。 課題本はテキストとして毎回使います。 購入していただいた方は次回より参加費のみで参加できます。 【講師プロフィール】

CORSICA COFFEE DEVELOPMENT

吉村誠 

 香川県高松市に実店舗を構える、シングルオリジンコーヒー専門店です。

 香川県高松市中央町18-9  

 https://www.facebook.com/corsicacoffeedevelopment/ 

 https://kitchenbrothers.jp/suppliers/035560608 

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