本屋ルヌガンガ2019年11月9日本の紹介:『四国新聞 女の本棚』2019年11月更新日:2020年6月17日今日の四国新聞「女の本棚」、テーマは食。 当店は、大好きな土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」を紹介しています。普段の料理は、見栄えがしなくても、おいしくなくても(!)大丈夫だし、一汁一菜で十分。「ハレ」の料理が溢れる時代に、「ケ」の料理を考え直す一冊です。
今日の四国新聞「女の本棚」、テーマは食。 当店は、大好きな土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」を紹介しています。普段の料理は、見栄えがしなくても、おいしくなくても(!)大丈夫だし、一汁一菜で十分。「ハレ」の料理が溢れる時代に、「ケ」の料理を考え直す一冊です。